Raclette w 2026: Jak wybrać zestaw idealny do domu, na imprezę i dla smakoszy? Test 5 modeli
Ewolucja raclette: od tradycyjnego sera do inteligentnego stołowego grilla
Raclette przestało być jedynie sezonowym daniem na ferie zimowe. W 2026 roku zestawy do raclette to wielofunkcyjne urządzenia, które łączą w sobie funkcje grilla stołowego, płyty do serów, a często także fondue. Producenci prześcigają się w dodawaniu innowacji: od zintegrowanych systemów filtracji powietrza po regulowane termostaty i płyty z naturalnego kamienia. Dla konsumenta oznacza to większy wybór, ale też ryzyko zakupu nieodpowiedniego sprzętu. Dlatego przed wyborem warto zastanowić się, czy potrzebujesz zestawu do raclette dla 2 czy 8 osób, czy zależy Ci na kompaktowym urządzeniu do małej kuchni, czy na imprezowym gigancie z wymiennymi płytami. W tym artykule przyjrzymy się pięciu modelom, które reprezentują różne segmenty rynku – od ekonomicznych po premium – i pomożemy Ci zdecydować, który z nich będzie najlepszym towarzyszem Twoich kulinarnych spotkań.
Princess Raclette Purify 8-osobowy zintegrowany system filtrowania powietrza, regulowany termostat, powłoka nieprzywierająca, przewód 2 m
Princess Raclette Purify to propozycja dla tych, którzy cenią sobie czyste powietrze podczas długich biesiad. Zintegrowany system filtracji to rzadkość wśród zestawów do raclette – usuwa zapachy i dym, co docenią zwłaszcza mieszkańcy małych mieszkań i kuchni otwartych na salon. 1500 W mocy oraz regulowany termostat zapewniają szybkie nagrzewanie i precyzyjną kontrolę temperatury. Zestaw przeznaczony dla 8 osób, co czyni go idealnym wyborem na większe imprezy. W codziennym użytkowaniu warto zwrócić uwagę na nieprzywierającą powłokę, która ułatwia czyszczenie po grillowaniu serów i warzyw.
Moc i wszechstronność: jakie parametry decydują o jakości przyrządzania potraw?
Jednym z kluczowych aspektów przy wyborze zestawu do raclette jest jego moc i możliwość regulacji temperatury. Modele o mocy 600-800 W, jak Domo DO9147G czy Tristar RA-2745, sprawdzą się przy podstawowym grillowaniu sera i drobnych przekąsek, ale mogą okazać się zbyt wolne, gdy planujesz przygotowywać mięso, warzywa czy owoce morza. Z kolei urządzenia o mocy 1200-1500 W, takie jak Princess Purify czy YRHome 1500 W, pozwalają na szybsze osiągnięcie wysokiej temperatury i utrzymanie jej nawet przy intensywnym obciążeniu. Warto też zwrócić uwagę na materiały wykonania: płyty z naturalnego kamienia (np. granitu) zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła i długo je utrzymują, podczas gdy płyty z powłoką nieprzywierającą są łatwiejsze w czyszczeniu. Dla osób szukających kompaktowego zestawu do raclette dla 2-4 osób idealne będą modele z pojedynczą płytą i małymi patelenkami, natomiast na duże przyjęcia lepiej sprawdzą się urządzenia z dwustrefowym gotowaniem i wymiennymi płytami.
YRHome Grill Raclette 1500 W dla 8 Osób z Płytą Kamienną i Grillową, 8 Patelni, Bezstopniowa Regulacja Temperatury
YRHome Grill Raclette 1500 W dla 8 Osób to wszechstronne urządzenie, które łączy w sobie płytę kamienną i grillową. Dzięki mocy 1500 W i bezstopniowej regulacji temperatury możesz precyzyjnie dostosować ciepło do różnych rodzajów potraw – od delikatnego sera po soczyste steki. W zestawie znajduje się 8 patelni, co wystarczy dla sporej grupy gości. Płyta kamienna doskonale nadaje się do pieczenia warzyw i ryb, a grillowa do mięsa i grzybów. Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej jest trwałe i łatwe w utrzymaniu czystości. To dobry wybór dla osób, które organizują częste spotkania i chcą mieć jedno urządzenie do różnych stylów gotowania.
Czy warto inwestować w zestaw 2 w 1 z fondue?
Coraz więcej producentów oferuje zestawy łączące raclette z funkcją fondue. Przykładem jest Tefal Cheese'n Co RE12C8, który pozwala na jednoczesne przygotowanie sera na patelenkach i fondue w centralnym garnku. To rozwiązanie dla miłośników szwajcarskiej kuchni, którzy chcą urozmaicić swoje przyjęcie. Z drugiej strony, urządzenia takie jak Petra PT4513VDE oferują moc 1400 W i 8 patelni, co czyni je bardziej uniwersalnymi. Wybór między czystym raclette a zestawem 2 w 1 zależy od Twoich preferencji: jeśli często robisz fondue serowe lub czekoladowe, warto rozważyć model z tą funkcją. Pamiętaj jednak, że takie urządzenia są zazwyczaj większe i zajmują więcej miejsca na stole. Dla osób szukających kompaktowego zestawu do raclette dla 6-8 osób, modele z wymiennymi płytami (jak Cloer 6430 z naturalnym kamieniem) mogą być lepszym rozwiązaniem, ponieważ pozwalają na zmianę funkcji bez dodatkowego sprzętu.
Cloer 6430 grill raclette 1200 W 8 patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu
Cloer 6430 to propozycja dla koneserów naturalnych materiałów. Płyta główna wykonana z kamienia naturalnego zapewnia doskonałą akumulację ciepła i równomierne grillowanie. Zestaw przeznaczony dla 8 osób, wyposażony w 8 patelni z powłoką nieprzywierającą. Moc 1200 W jest wystarczająca do szybkiego nagrzania, a wymienna powierzchnia pozwala na dostosowanie do różnych potraw. Waga 6,67 kg świadczy o solidnej konstrukcji – to urządzenie, które postoi na stole i nie będzie się przesuwać. Idealne dla osób, które cenią sobie estetykę i funkcjonalność, a jednocześnie chcą uniknąć plastikowych elementów w kontakcie z jedzeniem.
Małe zestawy, duża funkcjonalność: czy warto wybierać modele dla 2-4 osób?
Nie każdy potrzebuje ogromnego zestawu do raclette. Dla par, singli lub małych rodzin kompaktowe urządzenia, takie jak Cecotec Raclette Cheese&Grill 6000 czy H.Koenig RP4, mogą być idealnym rozwiązaniem. Modele te mają zazwyczaj moc 600-800 W i są przeznaczone dla 2-4 osób. Zajmują mało miejsca na blacie i łatwo je przechowywać. Przykładowo, Cecotec oferuje grubą płytę żeliwną, która długo utrzymuje ciepło, a H.Koenig RP4 ma płytę granitową, która nadaje potrawom charakterystyczny smak. Warto jednak pamiętać, że mniejsza moc oznacza dłuższy czas nagrzewania i mniejszą wydajność przy większej liczbie gości. Jeśli planujesz sporadyczne spotkania w gronie 2-3 osób, taki zestaw będzie w pełni wystarczający. Dla bardziej wymagających użytkowników, którzy chcą grillować różne rodzaje mięs, lepszym wyborem będzie model o mocy 1200 W lub wyższej.
SEVERIN Raclette Grill 800 W z 4 Patelniami, Powłoka Nieprzywierająca, Czarny RG 2360
SEVERIN Raclette Grill RG 2360 to klasyczny, kompaktowy zestaw dla 4 osób. Moc 800 W jest wystarczająca do codziennego użytku, a nieprzywierająca powłoka ułatwia gotowanie i czyszczenie. Wymiary 24,5 x 24 cm sprawiają, że urządzenie zmieści się nawet na małym stole. To dobry wybór dla początkujących, którzy chcą spróbować swoich sił w przygotowywaniu raclette bez dużego wydatku. W zestawie znajdują się 4 patelnie, co wystarczy dla małej rodziny. Regulacja temperatury pozwala na kontrolowanie stopnia wysmażenia sera i dodatków. Choć nie oferuje zaawansowanych funkcji jak płyta kamienna czy filtracja, to za cenę około 157 USD jest solidną podstawą do kulinarnych eksperymentów.
Akcesoria i zamienniki: jak przedłużyć żywotność zestawu?
Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że patelnie do raclette można dokupić osobno. Jeśli Twój zestaw ma tylko 4 patelnie, a potrzebujesz 8, możesz rozważyć zakup zamienników, takich jak Steba zestaw 4 sztuki uniwersalnych patelni czy Zestaw 4 patelni raclette od Hisdricus. Ważne, aby zwrócić uwagę na kompatybilność – patelnie powinny pasować do rozmiaru płyty i mieć odpowiednią głębokość. Materiał wykonania również ma znaczenie: aluminium z powłoką nieprzywierającą jest lekkie i łatwe w czyszczeniu, ale może się odkształcać pod wpływem wysokiej temperatury. Patelnie ze stali nierdzewnej są trwalsze, ale mogą się przypalać. Jeśli planujesz używać zestawu do raclette na płycie gazowej, upewnij się, że patelnie są do tego przystosowane – modele Steba są zgodne z gazem i indukcją. Dodatkowe akcesoria, takie jak drewniane szpatułki (często w zestawie) czy skrobaczki, ułatwiają serwowanie i czyszczenie.
Steba RC 18 1400 W Czarny Stal nierdzewna
Steba RC 18 to model premium dla wymagających użytkowników. Moc 1400 W, stal nierdzewna i aluminiowa konstrukcja oraz nieprzywierająca powłoka gwarantują wysoką wydajność i trwałość. W zestawie znajdują się wszystkie niezbędne elementy, a wymiary 47 x 26 x 15 cm sprawiają, że urządzenie jest stosunkowo kompaktowe jak na swoją moc. Cena 693 USD stawia go w segmencie high-end, ale za to otrzymujesz sprzęt, który posłuży przez lata. Idealny dla osób, które często organizują przyjęcia i oczekują niezawodności oraz profesjonalnych rezultatów. Regulacja temperatury pozwala na precyzyjne dostosowanie do różnych potraw, a solidne materiały ułatwiają utrzymanie czystości.
Podsumowanie: jak wybrać zestaw do raclette na 2026 rok?
Wybór odpowiedniego zestawu do raclette zależy przede wszystkim od liczby gości, częstotliwości użytkowania i preferencji kulinarnych. Jeśli szukasz kompaktowego zestawu do raclette dla 2-4 osób na codzienne wieczory, modele takie jak SEVERIN RG 2360 lub H.Koenig RP4 będą wystarczające. Dla większych spotkań i miłośników wszechstronności, YRHome 1500 W lub Princess Purify oferują dodatkowe funkcje, takie jak filtracja powietrza czy płyta kamienna. Jeśli zależy Ci na naturalnych materiałach i długiej żywotności, Cloer 6430 z kamienną płytą będzie dobrym wyborem. Dla najbardziej wymagających, Steba RC 18 zapewni profesjonalną jakość. Pamiętaj, że dobry zestaw do raclette to nie tylko urządzenie, ale także odpowiednie akcesoria – patelnie, szpatułki i ewentualnie fondue. Inwestycja w jakość zaprocentuje przyjemnością z gotowania i smakiem potraw.